Эксперт Игорь Кукуев разъяснил корреспонденту РБК ситуацию с производством сахара в текущем году в России. По мнению этого авторитетного аналитика дефицита сахара не будет, не только в этом году, но и в следующем.
Массовый ажиотажный спрос на сахар возник в конце марта после объявления западом ограничительных санкций и был обусловлен неопределенностью ожиданий и менталитетом россиян, при котором характерно делать закупки социально-значимых продуктов впрок. Весной 2022 года по сообщениям Минсельхоза, количество площадей занятых сахарной свеклой увеличилось в среднем на 5%, а обеспеченность семенами сахарной свёклы не представляет проблемы для аграриев.
Правительство приняло меры по ограничению торговой наценки на сахар. Отдельное постановление даёт преференции производителям семенного материала для свекловодов. По данным издания, в 2021 году Россия произвела почти 6 млн. тонн сахара, что на 2% больше чем в предыдущем году. Если брать в расчёт усилия Правительства РФ в виде запрета на вывоз белого сахара и сахара-сырца до конца лета, рост производства отрасли, то можно быть уверенными, дефицита сахара в России не будет.
Автор: Наталья М.
